Μωρίκη Αμαλία
Η Αμαλία Μωρίκη, έλαβε Πτυχίο Χημείας (1988) από το ΑΠΘ και Διδακτορικό Δίπλωμα (1994) από το Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου, με αντικείμενο τη Θαλάσσια Ρύπανση. Εργάστηκε ως Επιστημονικός Συνεργάτης Έρευνας στο Πανεπιστήμιο του Αιγαίου (1989-1993) και το ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος (1994) και κατά τα έτη 1995-1998 υπηρέτησε ως Ερευνήτρια Δ΄ Βαθμίδας στο Ελληνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών. Συμμετείχε σε περισσότερα από είκοσι ερευνητικά προγράμματα, αναλαμβάνοντας αυτοτελή τμήματα έρευνας που περιελάμβαναν ωκεανογραφικούς πλόες, εργαστηριακά πειράματα τοξικότητας και χημικές αναλύσεις με σύγχρονες μεθόδους ενόργανης ανάλυσης. Από το 2000 υπηρέτησε στο Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, αρχικά ως Επιστημονικός Συνεργάτης (2000-2003) και στη συνέχεια ως Αναπληρώτρια Καθηγήτρια και Καθηγήτρια (Τμήμα Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών 2003-2014, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2014-2019). Από το 2019, μετά τη σύμπραξη Πανεπιστημίων-Τεχνολογικών Ιδρυμάτων υπηρετεί ως Καθηγήτρια στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Διδάσκει τα μαθήματα: Οργανική Χημεία, Βιοχημεία Τροφίμων, Τοξικολογία Τροφίμων, Σύνταξη Επιστημονικών Εκθέσεων και Εργαστήριο Ανάλυσης Τροφίμων. Έχει δημοσιεύσει περισσότερες από εξήντα εργασίες σε επιστημονικά περιοδικά και πρακτικά συνεδρίων.
- Επιστημονικό Πεδίο:
- Τοξικολογία και Οικολογία Νερού και Τροφίμων / Χημικός
- Μαθήματα που διδάσκει:
- (276-190104) Οργανική Χημεία, (276-190204) Βιοχημεία Τροφίμων, (276-190405) Σύνταξη Επιστημονικών Εκθέσεων (Σεμινάριο), (276-190407) Ανάλυση Τροφίμων, (276-190507) Τοξικολογία Τροφίμων
- Ώρες Γραφείου:
- Δευτέρα 10:00 - 11:00 και Τρίτη 11:00 - 12:00
- Γραφείο:
- Γραφείο 17, Παλαιό Κτίριο
- Τηλέφωνο:
- +30 2310 013372
- Email:
- [javascript protected email address]
- Δημόσια Προφίλ: